词语解释

午割[ wǔ gē ]

⒈  交叉切割。

引证解释

⒈  交叉切割。

引《仪礼·特牲馈食礼》：“肵俎心舌，皆去本末，午割之。”
郑玄 注：“午割，从横割之。”
《仪礼·少牢馈食礼》：“心皆安下切上，午割。”