词语解释

猪肠粉[ zhū cháng fěn ]

⒈  用米粉做成的卷状粉条，因形状类似猪肠，故名。

引证解释

⒈  用米粉做成的卷状粉条，因形状类似猪肠，故名。

引黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“白粥半毫起计……猪肠粉、白糖糕、豆沙角是一毫起计，工人们有一毫钱就解决早点了。”