词语解释

菰首[ gū shǒu ]

⒈  即茭白。

引证解释

⒈  即茭白。参见“茭白”。

引宋 黄庭坚 《次韵子瞻春菜》：“蓴丝色紫菰首白，蔞蒿牙甜蔊头辣。”
宋 陆游 《幽居》诗：“芋魁加糝香出屋，菰首芼羹甘若飴。”