词语解释

腌肉[ yān ròu ]

⒈  指用盐浸渍的肉块。

引证解释

⒈  指用盐浸渍的肉块。

引宋 苏轼 《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”

国语辞典

腌肉[ yān ròu ]

⒈  盐渍或熏制的肉。

例如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」