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yánzhǔsǔn

盐煮笋


拼音yán zhǔ sǔn
注音一ㄢˊ ㄓㄨˇ ㄙㄨㄣˇ

繁体鹽煮筍

词语解释

盐煮笋[ yán zhǔ sǔn ]

⒈  菜名。用盐水煮过的竹笋。绍兴人常用作下酒物。

引证解释

⒈  菜名。用盐水煮过的竹笋。

鲁迅 《呐喊·孔乙己》:“倘肯多花一文,便可以买一碟盐煮笋。”