词语解释

石髓羹[ shí suǐ gēng ]

⒈  宋代菜肴名。

引证解释

⒈  宋 代菜肴名。

引宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉麵饭之类。”